1、原料：鸡翅中、面包糠、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、奥尔良烤翅料 。
2、把鸡翅两面切两刀 。
3、加入少许奥尔良烤翅料 。
4、加入一点点清水 ， 抓均匀 。
5、盖保鲜膜，腌制三个小时 。

6、面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀 。
7、加入少许清水，搅拌均匀 。
8、鸡翅放入糊中裹上一圈 。
9、再放入面包糠里 ， 裹上 。
10、全部裹好 ， 备用 。
11、锅里放入稍微多的油，油微微热，放入鸡翅 。
【奥尔良脆皮鸡翅的做法 脆皮奥尔良烤翅的家常做法】12、轻轻翻面，小火炸熟，然后捞出，改中火，再次放入复炸一次，表面金黄即可捞出 。

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