1、食材准备:水发海蜇头400 克,酱油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克 。
2、取海蜇皮 , 放入清水浸泡4-8小时 , 再充分洗除而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味 , 充分拌匀,即可食用 。
【凉拌素海蜇的家常做法简单 凉拌素海蜇的家常做法】
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