1、配料：胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量、柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克；
2、柠檬1个切片 ， 一盘萝卜里加入盐1克 ， 抓匀腌制3分钟；

3、倒入黄瓜25克 ， 胡萝卜25克 ， 抓匀腌制5分钟；
4、加入水500毫升，沥干水分 ， 放入姜丝20克，蒜片10克，柠檬4片，柠檬挤出汁，搅拌均匀；
【四川泡菜腌制方法 四川泡菜腌制方法视频】5、倒入泡菜汤500毫升即可 。

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