【长茄子介绍 长茄子简介】茄子(Solanum melongena L.)别名：茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄，草本或亚灌木植物，高达1米 。小枝多紫色，老时毛脱落 。叶卵形或长圆状卵形 ， 长6-18厘米，先端钝，基部不对称 ， 浅波状或深波状圆裂，侧脉4-5对;叶抦长2-4.5厘米 。花多单生，稀总状花序 。

果可供蔬食 。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂 。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒
原产亚洲热带，Sendtner认为原产阿拉伯 。我国各省均有栽培 。

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