文章插图
西兰花炒菌菇的做法 家常菜西兰花炒菌菇的做法 (1)、食材：西兰花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、盐1勺 。
(2)、准备好所有食材 。
(3)、西兰花切小朵 。
【西兰花炒菌菇的做法 家常菜西兰花炒菌菇的做法】(4)、白玉菇切段，姜蒜切末 。
(5)、锅中加水煮开，滴几滴油，撒点盐，放西兰花焯水30秒 。
(6)、过凉水沥干 。
(7)、姜蒜爆香 。
(8)、加菌菇炒出水 。
(9)、加西兰花翻炒片刻 。
(10)、加一勺生抽 。
(11)、再加一勺蚝油 。
(12)、再加盐翻炒均匀 。
(13)、出锅装盘，开吃啦！

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