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西红柿炒菜花如何炒好吃 西红柿炒菜花的烹饪方法 【西红柿炒菜花如何炒好吃 西红柿炒菜花的烹饪方法】(1)、材料：西红柿2个、菜花适量 。辅料：洋葱、色拉油、食盐、鸡精少许、生抽、白糖（适量） 。
(2)、西红柿去皮 ， 切小丁；
(3)、菜花冲洗 ， 掰成小块 ， 洗净；
(4)、锅子烧开水 ， 将洗净的菜花放入；
(5)、焯水2分钟左右 ， 即投入凉水中；
(6)、洋葱切碎；锅子放油 ， 放入洋葱煸炒；加入西红柿丁 ， 煸炒；
(7)、煸炒至西红柿软烂成泥；
(8)、加入焯水的菜花 ， 煸炒；
(9)、加入生抽 ， 煸炒片刻 ， 加入少许白糖；
(10)、煸炒片刻 ， 加入鸡精 ， 出锅装盘即可 。

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