1、食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙 。
【酒酿鸡蛋的做法 酒酿鸡蛋的做法大全】2、在滚水中加入红糖、生姜 ， 然后打进鸡蛋，跟着即可熄火 。

3、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用 。
4、酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿 。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果 。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得 。

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