1、主料：面粉308g 。
2、辅料：酵母3g、盐3g、温水350g、鸡蛋1个 。
3、面粉中加入酵母和盐 。
4、打入一个鸡蛋，放上温水搅拌均匀醒发制两倍大 。
【河南油炸面团的做法 河南炸软面油条的做法和配方】5、醒发好的面糊 。
6、把面糊装在干净的袋子里，剪去袋子一个角 。
7、油温五成热的时候，把面糊挤在锅里 ， 炸制金黄色即可 。
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