做汤圆的步骤 需要如何进行做汤圆


做汤圆的步骤 需要如何进行做汤圆

文章插图
做汤圆的步骤 需要如何进行做汤圆 (1)、食材准备:糯米粉100克、水20毫升、花生仁70克、核桃30克、熟芝麻15克、红糖10克、猪油15克 。
(2)、在包汤圆的时候,一定要把汤圆里面的馅抱紧了 。不然会散掉,这个主要涉及到和面的时候,不能和的太稀 。
(3)、煮汤圆的时候,水一定要开水下锅,下锅之后转小火慢慢煮,而且水一定要多一点,水少了就容易粘在一起 。
【做汤圆的步骤 需要如何进行做汤圆】(4)、圆在煮的时候,不能在锅里一直搅动,需要搅的时候,就在锅边轻轻的搅动一下就可以了!如果汤圆煮开了 。可以加一点凉水,慢慢煮,一直煮至汤圆飘起就可以了 。