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新鲜的蒲公英如何吃 这四种吃法很推荐 (1)、凉拌蒲公英 , 摘取鲜嫩蒲公英叶子 , 清洗干净后 , 用开水烫10分钟左右 , 然后根据口味 , 加上各种调料凉拌即可食用 。
(2)、蒲公英蘸酱 , 取鲜嫩的蒲公英叶子 , 清洗干净 , 用淡盐水浸泡1~2小时 , 取出后进一步清洗 , 蘸酱食用即可 。
【新鲜的蒲公英如何吃 这四种吃法很推荐】(3)、蒲公英粥 , 取鲜蒲公英 , 清洗干净后 , 在粥快煮熟时投入 , 继续煮5~10分钟 , 也可根据口味加一点盐等调理 , 可以作为野菜粥食用 。
(4)、蒲公英水饺 , 新鲜的蒲公英洗净后 , 经开水煮烫后 , 沥干水分 , 剁碎成馅儿 , 包饺子也是非常美味的 。
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