文章插图
猪蹄炖猪脚如何做好吃 炖猪脚的步骤 (1)、猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升） 。
【猪蹄炖猪脚如何做好吃 炖猪脚的步骤】(2)、做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色 。
(3)、再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食 。
- 炖小驴肉的方法 小驴肉炖栗子的步骤
- 家常五花肉炖芋头如何做好吃 家常五花肉炖芋头做法介绍
- 甘草炖梨盅的做法 甘草炖梨盅的做法介绍
- 肉苁蓉海参炖瘦肉的做法 肉苁蓉海参炖瘦肉如何做
- 酸菜炖排骨做法 如何做排骨炖酸菜
- 金针菇炖排骨如何烧 金针菇炖排骨的做法
- 火腿炖猪蹄正确方法 如何做火腿炖猪蹄
- 蒜苗炖豆腐的制作方法 蒜苗炖豆腐的做法
- 香菇炖鸡如何做好吃 香菇炖鸡的烹饪方法
- 东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨如何做