肉馅如何洗 肉馅洗干净的方法


肉馅如何洗 肉馅洗干净的方法

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肉馅如何洗 肉馅洗干净的方法 (1)、搅好的肉馅洗后不好捞,可以将肉馅放在用有漏孔的淘米盆中清洗、揉搓 。还可在锅里加水烧热到45度,将肉馅倒在锅里浸泡20分钟左右,再将肉馅捞出沥干即可 。
【肉馅如何洗 肉馅洗干净的方法】(2)、搅好的肉馅是不建议清洗的,肉被打成肉馅后,肉里的脂肪和猪肉会连合在一起 。清洗的话会越来越黏糊,营养也会流失到水里,所以买肉馅要选择有管理规模的超市,卫生比较有保障 。