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菜米饭如何做最好吃 蔬菜米饭这样做方便又好吃 (1)、所需配料:四百克大米、三百克南瓜、三百克豆角、二百克培根、三根广式香肠、四克盐和两汤匙黄酒 。
【菜米饭如何做最好吃 蔬菜米饭这样做方便又好吃】(2)、将腌肉、香肠、南瓜、豆角洗净 , 切成小块 。
(3)、先把米洗干净 , 然后加到电饭煲里 , 在电饭煲中加入清水 , 水量会比平时少一半 , 大米的水量取决于放多少大米 , 南瓜应该选择水分较少的南瓜 , 如果南瓜有更多的水 , 大米也应该减少清水的量 , 这样大米就不会过于粘 。
(4)、先用冷水煮咸肉 , 然后把香肠加入锅里再煮一次 , 然后捞出再用冷水清洗 , 咸肉是自己腌制的 , 不太咸 , 如果太咸 , 烹饪前你必须浸泡出一些咸 , 以免太咸 。
(5)、将培根和香肠分开切片 , 将豆角切成均匀的段 , 更小味道会更好 。
(6)、先将咸肉加入锅中 , 用小火煎出油 , 然后用大火煮 , 加入黄酒去腥 。
(7)、将豆角和香肠倒入锅中 , 翻炒 , 直到菜肴变色 , 加入盐 , 翻炒至均匀 , 然后关掉火 。
(8)、将所有烹饪好的食物倒入电饭煲中 , 加入南瓜 , 盖上盖 , 然后按下烹饪按钮(我没有炒南瓜 , 可以直接蒸 , 也可以和豆角一起炸)
(9)、时间到立即打开锅 , 搅拌几下 , 就可以吃了 , 注意时间到了就立刻打开盖子 , 否则就会变黄 。
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