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秋葵炒肉如何处理秋葵 美味的秋葵炒肉如何处理秋葵 (1)、用料:五花肉100g 秋葵300g、姜10g 蒜10g 葱10g 红尖椒30g 生抽10g 料酒5g 鸡精2g 蚝油10g 食盐1g 食油适量 白糖3g
(2)、猪五花肉切片 , 秋葵洗净斜刀切1厘米片备用 。葱切葱花 , 蒜和姜切片 , 红椒切成菱形片 。
(3)、 锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油 , 至翠绿后捞出沥油 。
(4)、另起锅 , 加入清水大火烧开 , 放入秋葵和红尖椒沸水(约5秒左右) 。
(5)、捞出沥干水分 。
(6)、炒锅内加入适量食用油烧热 , 放入肉煸炒出香味 , 加入葱姜蒜爆香 , 烹入料酒 , 耗油 , 生抽 。
(7)、加入秋葵翻炒 , 然后放入盐 , 鸡精 , 糖调味 , 炒制均匀后即可 。
【秋葵炒肉如何处理秋葵 美味的秋葵炒肉如何处理秋葵】(8)、营养美味的秋葵炒鸡蛋就做好了 。
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