木耳蛋花汤做法 怎么做木耳蛋花汤


木耳蛋花汤做法 怎么做木耳蛋花汤

文章插图
木耳蛋花汤做法 怎么做木耳蛋花汤 (1)、木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状;葱洗净,切成葱花;
(2)、番茄洗净切成6瓣;鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加一汤匙嘴的盐搅匀;
(3)、锅里放一点油,油热后改中火,把番茄放进去炒大约3分钟左右,待番茄出汁,倒入水;
【木耳蛋花汤做法 怎么做木耳蛋花汤】(4)、水开后放入木耳,煮大约10分钟,让番茄煮烂一点,这样汤的味道更浓一些;接着倒入蛋液,稍加搅拌,待蛋熟,下葱花和盐调味即可食用 。