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枸杞叶能炒着吃吗 枸杞叶是否能炒着吃 【枸杞叶能炒着吃吗 枸杞叶是否能炒着吃】(1)、枸杞叶可以炒着吃 。
(2)、炒枸杞叶的做法:
(1)原料:枸杞叶400克 , 平茸50克 , 植物油5大匙 , 盐、酱油、砂糖少许 。
(2)做法:洗净枸杞叶、平茸 , 沥干水分;在锅中放入香油或花生油 , 用强火加热 , 放入枸杞叶、平茸炒伴数次 , 再加入酱油、盐、砂糖各少许 , 炒成碧绿色 , 加少许糖即可 。枸杞叶略带苦味 , 加入砂糖 , 就能做出香气四溢的美味菜肴来 。炒伴时避免炒得太久 , 不需加水 , 也不需要加盖 。
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