果蔬脆片制作工艺流程 果蔬脆片怎么制作方法


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文章插图
1、各类果蔬洗净后晾干 , 用切片器切成薄片 。果蔬片用厨房纸擦干水分 。
2、烤盘铺烘焙纸 , 均匀喷层橄榄油 , 摆入果蔬片 , 表面再喷层橄榄油 。
3、果片上撒适量肉桂粉 , 其余蔬菜片撒上黑胡椒粉、盐、百里香碎 。
4、放入预热好180℃的烤箱烤制20分钟 , 取出翻面 , 再次放入烤箱烤制20-30分钟 。
【果蔬脆片制作工艺流程 果蔬脆片怎么制作方法】5、取出放凉 , 即可享用 。