保鲜膜能放微波炉加热化了食物能吃吗 保鲜膜能放微波炉加热吗


保鲜膜能放微波炉加热化了食物能吃吗 保鲜膜能放微波炉加热吗

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保鲜膜能不能放微波炉加热 , 主要得看保鲜膜的材料 。目前市面上常见的保鲜膜 , 根据材料不同 , 可以分为三类 , 分别是聚乙烯材鲜膜 , 简称PE , 聚氯乙烯保鲜膜 , 简称PVC , 聚偏二氯乙烯 , 简称PVDC 。从以上材质上来看 , PE和PVDC材质加工的保鲜膜较为稳定 , 安全 , 适用于一般的家庭日常使用 。其中PVDC的耐高温性能较好 , 可以使用微波炉或者其他方式进行加热使用 。
【保鲜膜能放微波炉加热化了食物能吃吗 保鲜膜能放微波炉加热吗】
虽然PE保鲜膜较PVC保鲜膜稳定、安全 , 但PE材质的保鲜膜不耐高温 , 因此不可以使用微波炉等方式加热食品 。一般家居使用PE保鲜膜主要是用来冷藏保鲜用 。

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而PVC材质的保鲜膜 , 所使用的增塑剂主要是乙基己基胺 , 这种物质不稳定 , 容易析出 , 且有一定的致癌作用 。因此在使用保PVC保鲜膜的时候 , 切记不能接触油脂食物、不可使用微波炉加热 。