1、乌鸡是补虚弱、养身体的佳品 。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋壮骨 。
2、乌鸡对防治骨骼疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症有明显的改善作用 。【乌鸡的营养价值与功效作用 乌鸡的营养价值与功效】

3、乌鸡内含有DHA和锌 ， 对儿童大脑生长发育及智力有很好的提高 。
4、乌鸡中含有丰富的蛋白质、氨基酸等微量元素 ， 能为机体提供充足的营养成分 ， 促进新陈代谢 。

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