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炒肉臊子最好吃的做法 肉臊子的做法步骤 (1)、猪前夹肉洗净,沥干水分 。
(2)、切成肉丁 。
(3)、把葱、姜、蒜切碎 。
(4)、热锅凉油放入姜末、蒜末炒香 。
(5)、倒入肉丁,调入花椒粉、胡椒粉中小火炒至变色 。
(6)、放入白糖、料酒翻炒后依次调入香醋、生抽、老抽、食盐翻炒均匀 。
(7)、最后倒入葱花,翻炒均匀关火 。
(8)、炒肉臊子出锅后撒人少许干红椒点缀 。
【炒肉臊子最好吃的做法 肉臊子的做法步骤】(9)、无论是臊子面、炸酱面,还是面片、肉夹馍用炒肉臊子都是超级的棒 。
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