荠菜能和木耳一起包包子吗荠菜能和木耳一起吃吗有什么好处呢？ _生活百科

荠菜能和木耳一起吃吗1荠菜能和木耳一起吃。
荠菜和木耳都性平，味甘，无毒无刺激性，性味之间不会相互影响，并且含有丰富的营养物质，一起食用可以增强本身的功效与作用，因此可以一起食用。
荠菜和木耳一起吃有什么好处2补血荠菜和木耳中含有丰富的铁离子，虽然其吸收率明显受到草酸、植酸、膳食纤维、多酚类物质等膳食因素的影响，但是焯水之后食用，同时补充一些维生素C，可以促进补血。
补钙荠菜中钙离子在蔬菜中的含量很高，高达294毫克每100克，而黑木耳中也含有一定的钙离子，因此食用具有补钙的作用。
促进排便荠菜和木耳中都含有一定的纤维素，并且木耳属于高纤维的菌类，可以促进肠道蠕动，具有促进排便的作用。
健脾养胃荠菜入脾经，木耳入胃经，两者都是味甘的食物，在中医上甘能滋补，因此食用可以健脾养胃。
降血压荠菜和木耳中都含有丰富的矿物质们使用可以改善渗透压，促进钠离子的排出，因此具有降血压的作用。
怎么吃荠菜和木耳3材料：猪瘦肉300g，黑木耳15g，荠菜50克，食盐、生抽、淀粉、生姜、葱、香油适量。
1.将肉猪肉洗净，和适量生姜一起炖成肉泥。
2.在肉泥中加入适量食盐、淀粉、生抽、清水，顺时针打成肉馅。
3.荠菜洗净、焯水，挤干水分切成末备用。
4.木耳泡好之后撕成小块备用。
5.将肉馅挤出丸子的形状，倒入烧开的清水中。
6.待肉圆浮起之后，加入黑木耳和适量食盐煮制。
7.待木耳熟了之后加入荠菜末和香葱末。
8.盛出之后加入适量香油即可。
吃荠菜和木耳能吃多少4荠菜和木耳的每日使用量，最好控制在200克荠菜，150克木耳之内。
木耳中含有较多的纤维素不适合大量食用，一天食用150克就足够了，荠菜食用200克就差不多了，同时可以食用一些其他的蔬菜以均衡营养。
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