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芝麻糖的做法教程 芝麻糖的做法 【芝麻糖的做法教程 芝麻糖的做法】(1)、食材:黑芝麻350克 , 白砂糖180克 , 芝麻糖180克 , 水适量 。
(2)、准备食材 。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟 。
(3)、锅里倒入白砂糖和水 , 中小火煮开 。
(4)、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖 , 继续熬煮 , 期间注意搅拌 。
(5)、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻 , 关火 , 快速翻炒均匀 。
(6)、倒入事先铺好油纸的模具 , 盖上一张油纸 , 压严实后直接取出 , 放在案板上 。
(7)、不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小 。密封保存 。也可以用糖纸包好送人 。
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