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黄瓜干的制作过程 步骤如下 (1)、挑选极好的黄瓜 , 还记得 , 最好挑选那类头顶含有红花的黄瓜 , 这类的不但新鮮 , 并且结实 。还记得 , 挑选的情况下 , 还要挑选那类较粗一点 , 苞粒多 , 并且刺多的黄瓜 , 更为好 。
【黄瓜干的制作过程 步骤如下】(2)、把黄瓜挑选好后 , 随后用冷水清洗干净 , 还记得 , 务必清洗干净 , 先不必把两边搞掉 , 不然你一直在洗的情况下 , 会有冰进到 , 对黄瓜的材质有一定的改变 , 最好是便是洗好后 , 用一个漏筛 , 随后放到背光的阳台上 , 当然吹干 。
(3)、把表层没有水的黄瓜刚开始用刀割 。还记得 , 不可以切得薄 , 不然在荫晒的情况下 , 黄瓜会卷得基本上没了 。因此 , 要切薄点 , 你能切平行面于黄瓜来切 , 那样 , 切割成长条形的 , 就需要比竖直切黄瓜到来更强 。
(4)、把切完的黄瓜随后放到盖帘上 , 还记得 , 铺一层就可以了 , 无需铺太厚 , 不然水份不容易释放掉 , 不利晒黄瓜干的实际效果 。那样 , 把盖帘放到遮光却又自然通风的地区 , 那样 , 过几天后 , 你的黄瓜干就晒好啦 。
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