1、原料:黑巧克力100克,黄油50克,鸡蛋2只 , 糖50克,米粉20克 。
2、准备工作:电烤箱提前预热至180度 。
3、先将黑巧克力和黄油放在一只深碗中,用微波炉的解冻档转分1分钟 , 让黑巧克力和黄油完全融化 。
4、取出深碗,加入鸡蛋、糖和米粉 , 搅拌均匀待用 。
5、取1只Muffin纸杯放入小碗里,倒入搅拌均匀的巧克力糊,别倒满,位置大约到纸杯的4/5左右即可 。
6、接下来将小碗放入电烤箱,烤至巧克力糊表面略有细缝就可以了 , 大约需要烤10分钟左右 。
【软心的黑巧克力布丁怎么做 软心的黑巧克力布丁怎么做才好吃】7、取出小碗倒扣在盘子里,剥去纸杯就可以开始享用了,配上冰淇淋,再配上红茶 , 把薄荷放到红茶里,就是美味的下午茶了 。
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