木瓜可以泡水喝 。木瓜性温味酸,不但含有木瓜酶,还含有多种氨基酸和矿物质以及微量元素 , 用来泡水喝,能尽快把这些营养吸收和利用,不仅促进了身体代谢,还能增强人的身体素质 。泡水时 , 在杯中加入两三片木瓜干,倒入一些刚烧开的开水即可 。
木瓜能泡水喝吗
木瓜是我们生活中常见的一种水果,它的营养丰富,但不易保存,因此很多人都喜欢将它制成木瓜干来泡水或炖汤喝 。虽然制成木瓜干后营养价值也很高,但还是没有新鲜的木瓜效果好,所以尽量还是吃新鲜的木瓜 。
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而吃新鲜木瓜时 , 建议首选生吃,因为木瓜被加热后 , 其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失,果酸含量会大大下降,木瓜蛋白酶也会在高温下变性,所以木瓜直接生吃,营养价值能保留的最多 。
不过要注意,虽然木瓜的营养丰富且热量低,但不能够多吃,因为木瓜中含有番木瓜碱 , 对人体有小毒,过量摄入很有可能会引起中毒反应,所以建议每天食用四分之一个就可以了 。
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