文章插图
油炸食品的危害 油炸食品的危害都有哪些 【油炸食品的危害 油炸食品的危害都有哪些】(1)、导致肥胖
油炸食物本身是高脂肪含量的食物 ， 不利于消化 ， 进而影响肠胃消化功能 ， 造成脂肪在体内的堆积 ， 会导致肥胖症的发生 。
(2)、卫生条件恶劣
油炸食品一般制作的原材料都是快坏或已经坏的 ， 而且他们使用的油不卫生 ， 很多不良的商贩使用的油都是地沟油 ， 或是多次反复使用的老油 。油炸食品都是在短时间烹制而成 ， 常常会有没有熟透的情况 ， 不但没有杀死食物本身携带的病原微生物 ， 而且会造成肠寄生虫的发生 。
(3)、毒素增多致癌
油炸食品反复使用的油脂经过反复高温加热后产生的聚合物二聚体和三聚体毒性较大 ， 大部分的油炸食品含有高浓度的丙烯酰胺 ， 是一种致癌物 。
(4)、诱发疾病
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂以及色素等 。反式脂肪酸的长期食用会损伤肝脏 ， 阻碍人体的新陈代谢 ， 增加患心血管疾病和糖尿病的危险；膨松剂里铝含量的超标造成铝在体内的积聚 ， 不但影响儿童智力发育 ， 导致老年痴呆症 ， 而且也会造成骨骼损伤和变形 ， 导致软骨病、骨质疏松等疾病的产生；色素的过量摄入会引起类似于慢性中毒、急性中毒等一系列健康问题 。

• 关于新闻的知识资料 关于新闻的知识点
• 鸭胗串如何做的 鸭胗串的做法
• 三公九卿制中的图片 三公九卿制中的三公包括
• 在水上漂的虫子是什么虫 在水上漂的虫子叫什么名字
• 如何更改电脑的名字 怎样修改电脑名字和头像
• 生命科学的下个突破口在哪？
• 牛油果吃了会胖吗 减肥的人可以不可以吃牛油果
• 石函是干什么用的 石函是干什么的
• 牛油果什么季节的水果 牛油果什么季节上市
• 电饭煲有哪些功能用途 电饭煲有哪些功能