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柚子皮的功效与作用及食用方法 柚子皮有哪些功效与作用及食用方法 (1)、柚子皮 ， 具有宽中理气 ， 消食 ， 化痰 ， 止咳平喘的功效 。柚子皮可用于治疗气郁 ， 胸闷 ， 脘腹冷痛 ， 食积 ， 泄痢 ， 咳喘 ， 疝气等病症 。如果治疗气滞腹胀 ， 可配合鸡屎藤 ， 糯米草根一起煎服 ， 效果更佳 。如果是治疗宿食停滞不消 ， 可用柚子皮配合鸡内金、山楂、砂仁 ， 水煎服 ， 可以起到宽中理气消食的效果 。另外 ， 如果用于治疗小儿咳喘可用柚子皮 ， 艾叶 ， 甘草 ， 止咳平喘效果更佳 。
(2)、做法：
(1)材料：柚子皮150g ， 冰糖适量 ， 白糖适量
(2)取出柚子皮 ， 尽量不要带白色部分 。
(3)加入白糖 ， 腌制过夜 。
(4)腌制过夜后 ， 皮变软 ， 有些液体出来 。
(5)放入锅中 ， 再加入些冰糖 ， 小火煮 。
【柚子皮的功效与作用及食用方法 柚子皮有哪些功效与作用及食用方法】(6)煮到糖粘稠 ， 柚子皮变透明即可 。

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