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腌制萝卜条的做法 萝卜条如何腌制 【腌制萝卜条的做法 萝卜条如何腌制】(1)、把青萝卜洗干净 。
(2)、准备好姜粉、辣椒粉等 。
(3)、青萝卜去根须 , 切成5 * 1 cm长度的萝卜条 , 然后晾晒至8成干 。
(4)、把晒好的萝卜条开水洗去表面分浮尘 , 然后沥干 。
(5)、放精盐、花椒粉、胡椒粉和白糖、姜粉 , 生抽腌制约2天 。腌制记得密封 。
(6)、把清油烧热然后泼在芝麻椒面上 , 再跟腌制的萝卜条搅拌均匀 。
(7)、搅拌后即可食用 。辣香脆爽 , 可作开胃小菜或零食 。
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