1、桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用 。
2、桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用 。
3、粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用 。
4、桔梗有抗炎和免疫增强作用 。
5、桔梗有降低胆固醇作用 。桔梗皂甙能增加胆酸分泌，降低大鼠肝脏中的胆固醇含量，增加类固醇的排出 。
【桔梗的功效与作用及食用方法桔梗能不能治疗失眠 桔梗的功效与作用及食用方法】
6、桔梗有镇静、镇痛、解热作用 。
7、桔梗皂甙有局部刺激和相当强的溶血作用 。
8、桔梗粗皂甙有降低血压、减慢心率、抑制呼吸作用 。
9、桔梗有抗菌作用，对多种球菌、杆菌及絮状表皮癣菌有抑制作用 。

10、桔梗有抑制肠管收缩的作用 。
11、桔梗有利尿消肿、抗过敏、抗肿瘤作用 。
12、桔梗的嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种对人体有益的营养成分 ， 所以人们常在春夏采食其嫩叶，秋季采食其鲜根 。桔梗花一直以来都是朝鲜族的特色菜，他们常将其作野菜食用，它的嫩茎叶和根均可供蔬食 。而在朝鲜半岛及我国延边地区，桔梗可是非常著名的泡菜食材哦，我国东北地区还将其称作“狗宝”咸菜 。

13、桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜，可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等；秋季采挖鲜根，稍煮一下后用清水浸泡除苦味，然后进行腌食或炒菜 ， 味道鲜美可口 。不过桔梗也有食用禁忌，对于有气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等症之人不宜服用，而胃及十二指肠溃疡者也需慎服，用量过大容易出现恶心呕吐症状 。

• 炒鸡内金炒白术的功效与作用及食用方法 白术的功效与作用及食用方法
• 正月初一的光景与除夕截然不同是什么意思 正月初一与除夕的光景介绍
• 八宝茶是哪里的特产 八宝茶的产地
• 慢性化脓性腮腺炎多数是由哪种感染途径 慢性化脓性腮腺炎的症状和治疗方法
• 口腔真菌感染是怎么引起的 口腔真菌感染是怎么引起的呢
• 筋膜提升术是什么 筋膜枪的作用和功能
• 抗糖的作用与功效 抗糖的作用与功效减肥
• 硫辛酸的作用与功效 硫辛酸的作用与功效是什么
• 鹿角霜的功效与作用 鹿角霜的功效与作用与主治
• 提肛的作用及功效 天涯 提肛的作用及功效