1、受茶,主人以茶相敬,客人一定要报以谦恭、礼貌 。特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时,作为客人、晚辈,应当起身、以双手状捧接茶杯 。即使是服务人员为自己斟茶,也应表示适当谢意 , 如说声“谢谢” , 或点头致意 。
2、品茶,喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量,但也不能像喝水那样牛饮 。喝茶称品茗,讲究的是品尝,这不仅是指味觉享受,而且也是礼貌要求 。【喝茶品茗有什么讲究 喝茶品茗有什么讲究嘛】
3、端茶杯时 , 右手持杯耳,无杯耳者,则以右手握杯之中部 。注意饮茶时不要双手捧杯,或托杯底部,或手握杯口 。有茶托者,只以右手端杯,不动茶托;也可以左手将茶托与茶杯一同端起,再以右手端杯饮用 。
4、饮盖碗茶,可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去,不可当众将茶叶吃进口中;茶热,不可用嘴吹气,使其降温,只能待其自然降温后饮用;饮茶不出声;需要续茶时 , 把盖儿取下、靠在到茶托边上 , 注意不要把盖儿翻过来放 。温文尔雅品茶时,应适量,不可一杯一杯没完没了 。
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