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银鱼泡菜饼做法步骤 银鱼泡菜饼如何做 (1)、食材:面粉250g、银鱼干20克、泡菜220g、油2汤匙、蒜片2瓣、料酒1汤匙、生姜少许 。
(2)、银鱼用清水泡开后洗净,准备面粉和泡菜 。
(3)、准备蒜片,料酒和姜片 。
(4)、把泡菜斩碎,把蒜,姜和料酒倒入银鱼里拌匀去腥 。
(5)、先把泡菜碎倒入面粉里拌匀,再把银鱼捞起加入里面拌匀 。
【银鱼泡菜饼做法步骤 银鱼泡菜饼如何做】(6)、水分不够加入少许水拌匀 。
(7)、热锅倒入橄榄油油温5分热 。
(8)、手沾上少许清水把面糊做成圆饼状(手上沾点清水不会黏手了) 。
(9)、入锅用中火煎至两面金黄即可出锅,银鱼泡菜饼就做好了 。
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