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鱿鱼爪如何做好吃 鱿鱼爪的做法 (1)、主料:鱿鱼须500克 。
(2)、辅料:洋葱1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个、黄豆酱1汤匙、蒜片15克、姜5克、白糖15克、玉米油20毫升 。
(3)、准备一些蒜片、姜丝 。
(4)、将葱头切丝,黄红柿子椒切丝 。
(5)、鱿鱼爪洗干净,用刀给爪子一根根分离开,将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来 。
(6)、锅中加水 。
(7)、水开后将鱿鱼爪放进去 。
(8)、搅和一下马上捞出来 。
(9)、捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了 。
(10)、炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒 。
(11)、煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱 。
(12)、将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸出去了,加入一勺白糖 。
(13)、煸炒一下加入控干水分的鱿鱼爪 。
(14)、翻炒一下 。
【鱿鱼爪如何做好吃 鱿鱼爪的做法】(15)、倒入葱头丝和黄红柿子椒丝翻炒均匀就可以关火 。
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