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芥末是啥植物提取的 芥末的提取植物 (1)、是芥菜的种子研磨而成 。
(2)、绿芥末(青芥辣)源于欧洲 , 用辣根(马萝卜)制造 。
【芥末是啥植物提取的 芥末的提取植物】(3)、芥末略带苦味 , 辛辣和芳香 。它对舌头有很强的刺激作用 。味道非常独特 。在芥末粉被润湿后 , 它有一个芬芳的喷射 。它具有类似泪水的刺激性刺激性 , 对味道和气味具有刺激作用 。可以在混合沙拉时用作泡菜 , 腌制生肉或调味料 。它也可以与酱油一起使用 , 作为生鱼片的美味调味料 。
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