文章插图
虾干蒸豆腐怎么做 虾干蒸豆腐的做法 (1)、虾干比较咸干 ， 提前用清水浸泡多投洗几次去咸味儿 。
(2)、豆腐切小方块儿 。
(3)、胡萝卜切小丁 ， 小葱切碎 。
(4)、白糖 ， 醋 ， 生抽 ， 盐 ， 水 ， 香油装入小碗调成汁 。
(5)、豆腐装入碗里 。
(6)、胡萝卜丁撒在豆腐上 。
(7)、放上虾干 。
(8)、料汁浇在上面 ， 尽量浇均匀 。
(9)、上蒸锅 ， 水开后大火蒸6分钟 。
(10)、出锅撒上小葱 ， 有香菜的可以放上一点提味儿 。
【虾干蒸豆腐怎么做 虾干蒸豆腐的做法】(11)、清爽的虾干蒸豆腐就做好啦 ， 很适合夏天吃 。
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