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莲藕可以包饺子吗1可以用来包饺子。
莲藕的质地比较脆嫩，不易出水，所以是可以用来包饺子的，而且用莲藕来包饺子的话还可以增加饺子的口感，减少饺子的油腻以及提升饺子的鲜味，是比较好吃的。
但是因为莲藕的个头比较大，质地相对来说比较硬，所以在用来包饺子之前也要将莲藕先尽量切碎一些，以免在包饺子的过程中出现破皮、露馅的情况。
莲藕馅饺子莲藕要不要焯水2可以焯水也可以不焯水。
一般来说，在做莲藕馅饺子的时候是不需要将莲藕焯水的，可以直接剁碎之后与肉馅相混合，但是因为莲藕中含有较多的多酚类物质，很容易被氧化变黑，所以如果不焯水的话是需要尽快包制的。
如果暂时不决定要包的话，那么建议可以先将莲藕焯一下水，然后再与肉馅混合，这样可以防止放置时间过长而出现发黑的情况。
莲藕馅饺子怎么调馅3视个人口味而定。
莲藕馅饺子与其它馅饺子的调馅方法一样，首先需要将切好的莲藕碎、肉馅放入到盆里，然后再根据个人口味在里面加入适量的葱姜、盐、糖、酱油、芝麻油、五香粉等调味料，最后再一起搅拌均匀即可。
【莲藕包饺子需要挤水吗莲藕可以包饺子吗莲藕馅饺子莲藕要不要焯水】做好的饺子需要现煮现吃，如果暂时吃不完的话，那么建议可以将包好的饺子放在冰箱的冷冻室内保存，下次需要吃的时候直接将冻好的饺子放入到热水里面煮就可以了。
莲藕怎么做好吃4视个人口味而定。
莲藕的营养丰富，口感脆嫩，其中含有十分丰富的营养物质，不管是炒着吃还是煮着吃都是非常好吃的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是需要注意的是，因为莲藕中含有较高的淀粉，因此对于一些正在减肥的人群来说，如果吃太多莲藕的话就需要相应地减少其他主食的摄入量，以免碳水化合物摄入过高而影响到减肥的进度。

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