古代的百姓都有什么 古代的百姓都有哪些食物可以食用呢?( 二 )


《礼记·内则》记载,当时的平民百姓,还可以有饴(糖稀)、蜜(蜂蜜)、浆、水、醷(梅浆)、粥 。这些饮品不仅可以供人饮用,还可以给食物调味,算得上是非常丰盛了 。春秋战国时期的蔬菜水果,有韭菜、苦菜、蔓菁、苦瓜、枣、柿、瓜、桃、李、梅、杏等数十类 。
值得一提的是,平民百姓与贵族的饮食差别非常之大 。贵族被称为“肉食者”,平民被称为“藿食者” 。《说苑·善说》记载,东郭民有祖朝者,上书晋献公曰:“草茅臣东郭民祖朝,愿请闻国家之计 。”晋献公派使者说:“肉食者已虑之矣 。藿食者尚何与焉?”《曹刿论战》中也记载,曹刿欲见鲁庄公,其乡人曰:“肉食者谋之,又何间焉?”由此可见,即便是这个时代的食品种类再丰富,底层的受苦大众依然只能食“藿”等粗劣食物 。
古代的衣着有很多名称,但从总体上来说,有内衣外衣两种 。内衣有泽、襦、褰、裈之类 。
《秦风·无衣》中说:“岂曰无衣,与子同泽” 。这个“泽”貌似只是说内衣,并无上下身之分;又见于《陌上桑》中记载:“缃绮为下裙,紫绮为上襦”,“襦”是有具体意思的,指的是上身所穿的内衣短袄;褰与裈则是指下身所穿的内衣了 。
外衣的种类就更多了,上身穿的叫也叫“衣”,下身穿的裙叫“裳”,衣与裳会有一根丝带相连,这是当时普遍的穿着,有的甚至会在腰间佩戴玉或宝剑以示其身份 。还有长衫、袍等外衣也是当时的穿着 。不同的地区、季节,穿着自有其差异,贵族与平民的穿着亦是如此 。
孔子云:“当暑袗絺绤,必表而出之 。”这是说夏天的,这个时候穿由葛布所制的单衣,但里面还是要穿内衣的;“必有寝衣,长一身有半 。”这是说睡衣,长约一身半;“亵裘长,短右袂 。”皮裘要做的长一些,右边袖子短一些;“羔裘玄冠不以吊”,不穿羔羊皮袍、戴黑色帽子去吊丧......
孔子之所言,虽是在礼崩乐坏的乱世中寻求“复古”,但礼仪是根植于习惯的,而习惯又是难以改变的,故而孔子之所言,也是可以为我们所参考的 。
中原地区与少数民族也有所不同 。中原地区是束发、衣服右衽,但少数民族是披发、衣服左衽 。这种风俗习惯一直持续到后世,“羌胡被发左衽,而与汉人杂处” 。
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