腊鸭腿蒸8-10分钟左右即可，蒸制时间也并不固定，需根据腊鸭腿的制作方法以及大小判断，大多蒸到腊鸭腿中的肥肉变透明 ， 能闻到香味即可 。在蒸腊鸭之前，要用温水将表面清洗干净 ， 还可以先将鸭腿煮一下再蒸，这样能缩短时间，还能去除上面过多的盐分 。
腊鸭腿蒸制时间要多久
腊鸭腿蒸8-10分钟左右就能蒸熟了，这个时间也并不是固定的，需要根据腊鸭腿的做法以及大小来看，通常蒸到腊鸭腿中的肥肉变透明 ， 并且能闻到一股浓郁的香味就是熟了 。
蒸腊鸭腿要注意方法
在制作腊鸭的时候 ， 通常都是在室外经过风吹日晒的，难免会粘上脏东西，滋生一些细菌，因此在烹前 ， 要用温水将表面清洗干净，若是不想腊鸭腿咸味太重 ， 可以先煮后蒸，这样能让腊鸭腿吸收水分变得滋润 ， 还能去除上面过多的盐分 。
清蒸腊鸭腿怎么做
【腊鸭腿蒸多长时间能熟 腊鸭腿要蒸多久能熟】将腊鸭腿清洗干净，姜蒜切丝，葱切段备用，将腊鸭腿放到不锈钢碗里面 ， 再将姜蒜丝、花胶放进去 ， 撒上胡椒粉，最后放到锅内蒸熟就可以了，出锅钱撒上葱段装饰 。
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