1、加油锅烧热，翻炒事先搅匀的鸡蛋，炒熟盛出备用 。
【怎样做好吃的面条汤底 怎样做好吃的面条】2、再用油将锅烧热，加入预先准备的姜片和西红柿小炒，西红柿变软后加入鸡蛋，拌匀盛出备用 。
3、水开后放入面条，盖盖煮5分钟 ， 加入青菜，青菜变软加入西红柿鸡蛋、酱油、鸡精、盐，拌匀煮两分钟 。
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