1、【材料】:白菜半棵,干贝适量,食盐适量 , 鸡精少许 。
2、白菜切长段,从白菜心破开,切长段,据说这样白菜的营养不会被破坏 。
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3、干贝清水冲洗一下,下冷水慢慢熬煮 。
4、出味后,加入白菜一起熬煮 。
5、出锅前撒食盐和鸡精即可 。
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