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鲜香菇在冰箱里变黑了还能吃吗1看有没有变质。
香菇是香菇属食物，是一种珍贵的食用菌，新鲜的香菇肉质较为肥厚，吃起来口感非常的细嫩，风味独特，有非常可口的香味，营养也好，在鲜香菇中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，一般来说，鲜香菇都是即买即食，不要过久的进行保存，若是鲜香菇在冰箱里面变黑了，要判断一下鲜香菇有没有变质，若是变质了就不要继续食用了。
鲜香菇冰箱里面可以放多久21-2天。
鲜香菇水分含量足，而且在鲜香菇里面含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，很容易被细菌污染出现变味、变质的情况，因此，鲜香菇的可食用期限较短，如果是常温保存的话最好是当天食用完毕，若是将鲜香菇放在冰箱保存，一般可以保存1-2天。
注意事项若是鲜香菇从冰箱拿出来的时候已经变质了，建议不要继续食用。
鲜香菇能直接吃吗3不建议直接食用。
【鲜香菇在冰箱里能放多久鲜香菇在冰箱里变黑了还能吃吗鲜香菇冰箱里面可以放多久】鲜香菇是一种蔬菜，直接吃的话口感很差，又苦又涩而且很难吞下去，因此，鲜香菇不直接吃，一般是清洗后放入过重进行料理，等鲜香菇彻底做熟之后才吃的，若是想吃得轻松一些，也可以将鲜香菇进行焯水，然后拌辣椒、大蒜、生抽等做成凉拌食物进行食用。
鲜香菇要泡吗4不需要。
新鲜香菇中本身就含有水分，不需要额外浸泡增加其水分了，鲜香菇可以在清洗后切一下，然后放入锅中进行或炒或煮的料理，如果鲜香菇在料理前泡了水，会影响到鲜香菇的口感，鲜香菇的鲜度也会降低一些，因此，鲜香菇是不需要进行浸泡的，简单的清洗后就可以进行料理了。
小贴士若是鲜香菇表面比较脏的话也可以稍微泡一泡，但是不要泡得太久，等脏污软化后就可以进行食用了。

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