普洱茶现在泛指普洱茶区生产的茶 ， 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。

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外形色泽褐红 ， 内质汤色红浓明亮 ， 香气独特陈香 ， 滋味醇厚回甘 ， 叶底褐红 。有生茶和熟茶之分 ， 生茶自然发酵 ， 熟茶人工催熟 。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度 ， 加强小肠运动 ， 提高胆汁、肠液的分泌 。普洱茶是大众饮料 ， 一般人群皆适合喝普洱茶 。
【普洱茶属于什么档次 普洱茶属于什么茶】普洱茶 ， 属于黑茶 ， 因产地旧属云南普洱府(今普洱市) ， 故得名 。

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