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藕如何切成丝 具体如何切藕丝 (1)、将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃，千万不要将藕横着切成圆片再切丝，那样藕肯定会碎的 。
(2)、将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄，再顺着藕片切成细丝，这样切可以避开藕孔，不会切断 。
【藕如何切成丝 具体如何切藕丝】(3)、还有就是，藕丝切好后，要浸泡在水中，防止藕丝变色，这样藕丝才会好看又好吃 。

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