开胃1柠檬果皮中含有丰富的芳香挥发成分，有有生津解暑、开胃醒脾的作用，若是神疲乏力、胃口不佳时，有促进食欲的作用，山楂味道酸甜，其中也含有多种有机酸，能促进消化酶的分泌和提高消化酶的活性，，两者一同泡水喝能具有更好的开胃作用 。
延缓衰老2柠檬中含有维生素B1、B2、C等多种营养成分，还含有有机酸、、柠檬酸，具有较强的抗氧化作用，能在一定程度上促进肌肤新陈代谢、延缓衰老，还有助于抑制色素沉着，山楂中也含有较多的有机酸和维生素C，也有一定的抗氧化作用 。
预防心血管疾病3柠檬中含有丰富的维生素C和P，有助于改善人体血管的弹性和韧性，对于高血压患者有一定的好处，山楂中的柠檬酸和山楂酸有利尿和促进血管扩张的作用，所以两者一同泡水喝不仅有助于降血压，还能在一定程度上预防心血管疾病 。
减肥4【柠檬山楂用开水泡吗 柠檬加山楂泡水的功效 什么时候喝柠檬山楂泡水较好】山楂中含有脂肪酶，能促进脂肪的消化，而且山楂还能在一定程度上促进胃肠道的蠕动，有助于调节胃肠道功能，柠檬中的柠檬酸对于脂肪的消化也有一定的促进作用，柠檬也能促进胃肠道蠕动，能加速体内废物的排出 。

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