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柠檬怎么保存时间长1放冰箱保存【柠檬怎么保存时间长没有冰箱柠檬怎么保存时间长柠檬怎样挑选好品质的】可以把柠檬放在冰箱里去进行保存，由于低温是可以有效抑制微生物的生长繁殖的，所以这样也可以在一定程度上延长柠檬的保存时间，对于完整的柠檬而言，不用特别的处理，直接将柠檬放到冰箱中冷藏就可以了，对保存好柠檬是非常有好处的。同时对于柠檬来说，在切开后的保存时间比较短，一般需要用保鲜膜将其封好后，再放入冰箱中，大家不要错过。
蜂蜜腌渍保存可以通过蜂蜜来帮助保存柠檬，蜂蜜不仅能改善柠檬酸酸的口感，而且还具有一定的防腐作用，所以说可以将柠檬用蜂蜜腌渍，制成蜂蜜柠檬水，然后放冰箱冷藏就可以了。
干制保存保存柠檬还需要注意，由于新鲜柠檬中的水分含量丰富，所以说这样的柠檬存放时间会比较短，因此就可以将切片的柠檬冻干或晒干后，再放到干燥处保存。这种方法对柠檬中维生素C的含量影响比较大，但保存的时间是最长的，也是保存柠檬的一个好方法。
柠檬怎样挑选好品质的2闻香在挑选柠檬的时候，首先需要去闻柠檬的香味，一般来说新鲜的柠檬有着独有的香气，且吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来有股水果腐烂的味道，不仅汁水少，吃起来也有点苦涩，这是挑选柠檬的时候最直观的一个方法。
观外状对于新鲜的柠檬来说，往往色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，这是我们在挑选柠檬的时候可以用到的一个好方法，但是如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了;整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点;而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点，这是挑选柠檬的时候可以用到的一个方法。
捏硬软除了上面推荐的挑选方法之外，我们还可以去捏柠檬的软硬，如果发现柠檬比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。
青柠檬和黄柠檬有什么区别吗31、从它们的名字就可以出最本质上的不同。青柠檬和黄柠檬的颜色不同，我们可以从颜色判断青柠檬和黄柠檬。这是区别青柠檬和黄柠檬最简单的一种方法，大家下次去超市的时候千万不要认错，青柠檬和黄柠檬。
2、青柠檬和黄柠檬都是柠檬，虽然它们仅一字之差，但是品种还有味道却是差之千里。青柠檬和黄柠檬的口味儿是完全不一样的。青柠檬的香味儿比较浅，黄柠檬的香味浓郁。但是它们都是柠檬。，所以它们果肉都是非常酸的。
3、青柠檬和黄柠檬的用途也不一样，因为青柠檬的果汁比较多，所以青柠檬主要用于榨汁。大家在市场上喝到的柠檬水。主要用的都是青柠檬，而不是黄柠檬。所以在柠檬汁这一块青柠檬显得更略胜一筹。

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