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柠檬水为什么是碱性1因为柠檬中含有大量金属元素。
判断食物的酸碱性，并不是通过味道来决定，柠檬水虽然尝起来很酸，但是由于含有不少钙、钾、镁等金属元素，食用后会在人体内会发生氧化反应，形成带有金属元素的碱性氧化物，这些物质容易致使体液偏向碱性，因此柠檬水属于碱性。
柠檬水碱性可以治胃酸吗2不可以。
柠檬水需要经过人体吸收代谢之后，才成为碱性食物，因此饮用柠檬水时，其中大量的酸性物质仍然会刺激胃酸分泌，因此喝柠檬并水不能治疗胃酸过多的情况，反而还会使胃酸分泌过多，容易引发肠胃不适，影响肠胃的健康。
喝柠檬水能生男孩吗3【柠檬水为什么是苦的效果好不好柠檬水为什么是碱性柠檬碱性可以治胃酸吗】不能。
1、由于民间存在多喝碱性水，以及多食用碱性食物可以改变身体酸碱度，所以有些人会通过喝柠檬水等碱性食物，来增加生男孩几率，其实这种说法是没有科学根据的。
2、一般在正常生理条件下，人体各个器官、组织以及血液的酸碱度都处于稳定的状态，另外，从医学方面来说，关于“酸性体质”和“碱性体质”的说法并不存在。
3、加之，喝柠檬水等碱性水只能改变尿液的酸碱度，并不会使身体变为“碱性体质” ，女性生殖道内的酸碱度更不会因此就发生改变。
柠檬泡水用开水吗4不能用开水泡。
柠檬中含有不少不耐热的维生素C ，若是用开水直接冲泡柠檬水，会破坏维生素C ，降低柠檬水的营养价值，加之用开水冲泡，会溶解橙皮甙等物质，产生一些苦味，因此建议用60-70℃的温开水泡柠檬为宜。

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