1、食材:棉花糖150克、奶粉70克、抹茶粉35克、黄油40克、杏仁50克 。
2、冻干无花果干切2瓣 。
【无花果牛轧糖的做法 抹茶无花果干牛轧糖】3、不粘锅里放入黄油,加热融化 。
4、倒入棉花糖 。
5、棉花糖完全融后 , 倒入奶粉和抹茶粉,快速拌匀,关火 。
6、倒入冻干无花果干和杏仁,快速拌匀 。
7、整形成厚度1㎝的方块 。放凉后切小块即可 。
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