1、主料：茄子6个、猪肉馅500克、尖椒4个 。
【焖茄盒做法步骤 焖茄盒子家常做法大全】2、辅料：姜5片、生抽2匙、盐适量、糖适量、高汤6勺、鸡精1勺、十三香1小勺、香菜2棵、葱1棵 。
3、先调馅，放葱 ， 鸡精，盐，生抽，十三香都适量 ， 不放油，在把茄子顺长切两刀 ， 不要切断 ， 低下皮连着，尖椒把籽去掉 。

4、油一定要少，因为这是一道少油的荤菜 。
5、不用放葱，直接倒高汤就行 。
6、把高汤到里，放十三香，盐，鸡精适量，生抽1匙，把茄子和辣椒摆放锅里盖上盖 ， 大火烧开锅转中火，半小时就好 。

• 素炒芦笋做法步骤 素炒芦笋做法步骤图片
• 鲫鱼蒸蛋做法步骤 鲫鱼蒸蛋做法步骤
• 辣椒炒虾米做法步骤 辣椒炒虾米做法步骤图
• 茄丁面做法 最正宗的做法窍门 茄丁面做法步骤
• 圣女果冰沙的做法步骤 冰沙圣女果图片
• 草莓山药蒸糕的做法 草莓山药糕做法步骤
• 萝卜缨熬水喝有哪些好处 萝卜缨汤做法步骤
• 橘子做法步骤 橘子 做法
• 葱花酱香饼做法步骤 葱花酱香饼的家常做法
• 炸藕饼怎么做好吃又简单 简单好吃炸藕饼的做法