liqueur是指酒精度数非常高的烈酒,多用来指国外的利口酒,也叫餐后甜酒 。liqueur酒主要以蒸馏酒为基?。砑犹呛拖懔虾蟮木凭? ,从颜色上看娇嫩优美 , 气味独特芬芳,酒味甜蜜 , 常用语增加鸡尾酒的颜色和味道,还可用来烹饪 。
liqueur什么酒
在国外对酒的三大分类就是liqueur,beer,wine.其中beer是我们最熟悉的啤酒 , wine就是指葡萄酒 。liqueur的发文音译就变成了利口酒 。利口酒中添加的天然芳香药用动植物,具有一定保健作用,与我国的配制酒中果露酒极为相似 。
liqueur也可以指我们国内的白酒,白酒就是属于蒸馏酒,并且酒精度数高,酒体醇厚 。不过利口酒总的来说还是要比白酒更容易区分 , 因为西方人追求浪漫的生活情调,利口酒也会呈现出红、黄、绿等多种复合色彩 。
liqueur的主要品种
利口酒主要有以下几类,柑橘类利口酒、yingtao樱桃类利口酒、lanmei蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒 。
【liqueur什么酒 LIQUER是什么酒】还有独具特色的蓝莓利口酒、杏子白地兰、鸡蛋白兰地、可可甜酒、咖啡甜酒、薄荷利口酒、桑布加利口酒等等 。这些都属于调配酒,足以见得利口酒的使用广泛 。
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