西瓜是比较受欢迎的一种水果 , 它吃起来味道清甜可口 , 营养价值高 , 适量食用可以生津止渴、降温解暑 , 很多人都喜欢吃西瓜 , 尤其是夏季 。西瓜在挑选的时候一般都要敲一敲 , 通常敲得声音沉闷会好一点 。
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西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗不是 。
用手指轻拍西瓜表面 , 或用手掌拍打西瓜 。当西瓜被敲打时 , 会发出浊音 , 说明西瓜已经成熟 , 果肉饱满 。如果音质清脆 , 就意味着西瓜或生瓜 。当你用手指触摸皮肤时 , 你能感觉到光滑的皮肤 , 那是熟瓜 , 而涩皮是生瓜 。
一手拿瓜 , 一手拍西瓜 , 如果听到“咚咚”的声音 , 就像拍饱了肚子的水 , 有一些空洞的声音 , 这是一个甜甜多汁的瓜 。如果听到“扑通”的声音 , 像拍实心的额头 , 那是不成熟的瓜 。
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西瓜怎么挑选1、看瓜藤新不新鲜【西瓜敲的声音 西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗】西瓜的藤蔓可以直接反映它是否是鲜摘的西瓜 。对于一个新摘的成熟西瓜 , 它的藤蔓会微微卷起 , 颜色是绿色的 。如果发现西瓜藤直了 , 已经枯萎了 , 尽量不要买这样的西瓜 , 因为这种西瓜不是刚摘下来的 , 可能已经贮藏了很多天 , 已经不新鲜了 。
2、看西瓜的纹路成熟西瓜的质地不同于未成熟西瓜 。通过观察西瓜表面的质地 , 可以区分西瓜的成熟度 。成熟西瓜的质地会更清晰 。这种西瓜成熟度高 , 味道甜 。未熟的西瓜 , 它的表皮纹理不清不窄 , 所以我们建议你不要买这个西瓜 。
3、看瓜脐大小西瓜底部有一个小圆圈 。这部分是西瓜的肚脐 。西瓜的质量可以从肚脐的大小来区分 。肚脐圈越大 , 西瓜皮越厚 , 味道也不是很甜 。如果肚脐圈很小 , 这种西瓜不仅皮薄、成熟度高 , 而且味道甜 。
4、拍一拍听声音除了以上三种方法外 , 还有一种更实用的摘瓜技巧 , 就是用手拍西瓜 , 听声音 。如果声音清脆响亮 , 西瓜成熟度会更高 , 味道也会更甜 。如果用手拍西瓜时发出那种闷闷的声音 , 可能是西瓜未成熟 。如果遇到这样的西瓜 , 建议不要买 。
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切西瓜如何不留汁1.筷子插入西瓜肚脐 。
2.插入七八厘米左右 , 轻轻转动几下 , 然后拔出筷子 。
3.刀沿着西瓜的线条切割 , 这样切好的西瓜就不会爆裂 , 也不会流汁 。
原理:插筷子能提前释放西瓜中的压力和表面张力 , 所以切西瓜时不会爆裂 。
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