文章插图
肉桂茶如何泡好喝 肉桂茶的冲泡方法 (1)、取茶
投茶量为8克左右，茶水比例为1:20，即8g干茶120ml的水 。
(2)、洗茶
将8g茶叶投入盖碗中，然后快速注水，注水后7s内，倒掉洗茶汤，洗茶是为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感 。
(3)、注水
【肉桂茶如何泡好喝 肉桂茶的冲泡方法】洗茶后，再次向茶杯注水，肉桂是一款香高水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边 。
(4)、低位出汤
静候约15秒后，在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中 。

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